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Vous participez au financement du documentaire "La Clef des Terroirs - Retour aux sources" et vous recevez une bouteille de Dôle 2018 de la Cave Marie-Thérèse Chappaz en plus de pouvoir voir et télécharger mes trois premiers documentaires sur ce site.
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1 bottle of Dôle 2018
Vous participez au financement du documentaire "La Clef des Terroirs - Retour aux sources" et vous recevez une bouteille de Dôle 2018 de la Cave Marie-Thérèse Chappaz en plus de pouvoir voir et télécharger mes trois premiers documentaires sur ce site.
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Vous participez au financement du documentaire "La Clef des Terroirs - Retour aux sources" et vous recevez chez vous une bouteille de Dôle 2018 de la Cave Marie-Thérèse Chappaz en plus de pouvoir voir et télécharger mes trois premiers documentaires "La Clef des Terroirs", "Insecticide Mon Amour" et "Zéro Phyto 100% Bio" sur ce site.
Les frais de port pour la bouteille sont gratuit pour la France et la Suisse, pour les autres pays un complément est demandé.
Pour la Suisse, l'envoi est géré directement par la Cave Marie-Thérèse Chappaz à Fully où il est également possible de retirer directement votre commande lorsque nous vous prévenons de sa disponibilité.
Pour la France ou le reste du monde, l'envoi est géré par l'entreprise Soif de Nature qui une licence de vente de vin, ce qui, dans le cadre de ma SCOP est interdit. Il est également possible de retirer votre bouteille à l'Atelier Bodin à La Roche sur Foron lorsque nous vous prévenons de sa disponibilité.
Vous recevrez la bouteille ainsi que les liens pour voir mes trois premiers documentaires dans les deux mois suivant votre participation.
Vous recevrez également toutes les dates des projections ayant lieu proches de chez vous par email et SMS pour ne louper aucune avant-première !
La Dôle est un assemblage de pinot noir et de gamay issu de vignes certifiées en bio et en biodynamie de la Cave Marie-Thérèse Chappaz à Charrat en Valais dans les Alpes Suisses.
Ce vin rouge se boit sur la gourmandise, assez jeune, même si il est toujours possible de le garder entre 3 et 6 ans.
Dans les vignes comme à la cave, l’élaboration du vin se joue sur de nombreux détails. Le monde du vin a donc ressenti très tôt l’importance de revaloriser le terroir. Pour respecter au mieux la vigne, les vignerons appliquent de plus en plus les principes de la biodynamie. Cette méthode de la biodynamie consiste à penser l’agriculture au sein d’organismes agricoles complexes en présence d’animaux et de cultures diverses, en totale harmonie avec la nature.
La Clef des terroirs présente les véritables enjeux de la biodynamie dans le monde du vin en suivant le travail de vignerons passionnants (les frères Bret, Aubert de Villaine, Olivier Jullien…) dont la priorité est de respecter le terroir pour le transmettre dans son intégrité aux générations futures.
Guillaume Bodin est ouvrier viticole en Saône-et-Loire lorsqu’il est victime des traitements obligatoires aux insecticides contre la cicadelle de la flavescence dorée. Comme il est impossible de se faire entendre, le jeune réalisateur de "La Clef des Terroirs" décide alors de quitter son travail pour s'engager dans une enquête de plus de deux ans !
Il part à la rencontre de nombreux acteurs du milieu viticole et scientifique comme Emmanuel Giboulot, ce vigneron ayant refusé de traiter aux insecticides, ou Jean-Marc Bonmatin, chercheur au CNRS et lanceur d’alerte sur les effets catastrophiques de l’utilisation de ce type de pesticides sur l’environnement. Le couple Claude et Lydia Bourguignon lui apporte de nombreuses informations sur l’impact de ces produits chimiques sur l'écosystème des sols.
Tout n’est cependant pas si sombre dans cette affaire, car un collectif de vignerons essaye de faire évoluer le dossier vers un plus grand respect de l’environnement.
Guillaume Bodin nous emmène dans un tour de France des cantines bio et des villes sans pesticides au travers d’expériences d’une vingtaine d’intervenants qui agissent au quotidien dans leurs communes, leurs espaces verts, leurs restaurants scolaires... Des démarches d’utilité publique !
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